Bürgerportal für Stuttgart Möhringen
Liebhaber der feinen Fischküche kommen beim Hamburger Fischmarkt in Stuttgart voll und ganz auf ihre Kosten. Brathering und Aal, ein kühles Pils und spritziger Sekt locken unter die schattigen Kastanien auf den Karlsplatz. Mit von der Partie sind natürlich Aale-Dieter, Käse-Tommi, Bananen-Fred und viele andere, die mit kessen Sprüchen ihre Ware anpreisen. Seit über 20 Jahren kommen echte Nordlichter an den Neckar.
Beim "Hamburger Fischmarkt" auf dem Karlsplatz zaubern sie maritimes Flair für Jung und Alt. Frischer Fisch in jeder Form und Variation kommt auf den Tisch: Von Aal bis Zander, von Backfisch bis Scampi. Dazu werden ein kühles Bier, Alsterwasser oder Küstennebel angeboten. Auch der über 300 Jahre alte Seemanns-Eintopf Labskaus, feiert ein gefragtes Comeback. Kartoffeln, Bismarckheringe, Corned Beef, Rote Beete und Eier, fein gewürzt, versprechen echt-nordischen Hochgenuss. Die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Meer werden serviert mit Jazz, Shanties und Hafenliedern. So kommt echte Hafenstadt-Atmosphäre ins Binnenland Stuttgart. Hier finden Sie mehr Fotos und einen kleinen Bericht zum Hamburger Fischmarkt 2013 in Stuttgart...
http://www.original-hamburger-fischmarkt.de/
Maßgeblich sind hier verschiedene Urteile, die einen seitlichen Mindestabstand festlegen. Herauskristallisiert haben sich folgende Werte: